今日はお料理編です 郷土料理の「のっぺ」を作ってみました。 「のっぺ」は年間を通して作ります。夏は冷たくして、冬は暖かいままで食べます。 各家庭で、使う材料や味付け、作り方も少しずつ違います。 今回は、私の家の「のっぺ」をご紹介します。 材料が…
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