たのしみごと

日々のちょっとした出来事を書いてみました

2021-02-23から1日間の記事一覧

のっぺをつくりました

今日はお料理編です 郷土料理の「のっぺ」を作ってみました。 「のっぺ」は年間を通して作ります。夏は冷たくして、冬は暖かいままで食べます。 各家庭で、使う材料や味付け、作り方も少しずつ違います。 今回は、私の家の「のっぺ」をご紹介します。 材料が…