そばは、１０月になると刈り入れをしてしまうという事で、９月の中旬にそば畑を
見に山本山高原に行ってきました。
越後川口ICから、やまもとやまCAFE本のある山本山高原を目指して行けば、良い道
を走ってたどり着けたはずでしたが、曲がる道を間違えたのか、すれ違いも大変な
山道を延々と走って、やっとたどり着くことが出来ました。
毎回、迷子になってしまう･･･。な、情けない･･･。
しかし、たどり着いたところは、そばの花が一面に咲いていて、別天地。
さあ、写真を撮りましょう。
道の脇には、えんえんとそばの畑が続きます。
青空とそばの緑と白色が、とってもきれいです。
見渡す限り、そば畑が広がり、北海道の風景を彷彿させてくれます。
そばの花言葉は「懐かしい思い出」「喜びも悲しみも」「あなたを救う」「幸福」
「一生懸命」と言うそうです。
コロナ禍のこの時期に、励まされるような花言葉です。
一つ一つは、華やかとはいいがたいそばの花ですが、たくさん集まって咲く、
その姿は、とても心を和ませてくれます。
しばらく、青空の下、そば畑に魅入っていました。ほっこりするなー。
そば畑の反対側には、川や道路、そして山々が見えます。高原と言われるだけ
あって、高い位置にあるそば畑なのですね。
空気も澄んでいて、気持ちが良いです。
周りも秋の気配が感じられる草花が咲いていました。
車を停めた道の脇に、そば畑に近づける道がありました。
違った方角のそば畑を見ることが出来ます。
違う方角もそば畑が一面に広がります。どれだけ広いんでしょう。
このそばが「小千谷そば」になるのでしょうね。
新潟には、おいしいおそばが沢山ありますが、小千谷そばもとてもおいしいです。
折角ここまで来たので、帰りに「小千谷そば わたや」でおそばを食べて帰って
きました。
わたやHPより
のど越しが良く、とてもおいしかったです。
そばつゆが、何より、私好みの味でした。また行きたいですね。
心もお腹も満たされたお出かけでした。
